BTS Diététique et Nutrition
Ouverture : Septembre 2025
OBJECTIFS
Le titulaire d’un BTS « Diététique et Nutrition » est un spécialiste de la nutrition et l’alimentation. Il établit des diagnostics et élabore des plans de soins diététiques en prenant en compte les dimensions psychologiques, socio-économiques, culturelles et environnementales.
Il adapte l’alimentation aux besoins de chacun, qu’il s’agisse de personnes en bonne santé ou atteintes de pathologies. Sur prescription médicale, il intervient dans l’éducation et la rééducation nutritionnelle des patients souffrant de troubles alimentaires.
Il peut également contrôler la qualité de l’alimentation en restauration collective et participer à des actions de prévention en santé publique. Son activité s’inscrit dans un travail en collaboration avec des professionnels de santé, de la restauration, de l’agroalimentaire ou de l’industrie pharmaceutique.
Programme de formation
- Bloc 1 : Elaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel (dont un module d’éducation thérapeutique du patient)
- Bloc 2 : Concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée
- Bloc 3 : Elaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel
Blocs d’enseignement général :
- Biologie et physiopathologie appliquées à la diététique et à la nutrition
- Anglais
Durée + rythme
- 1650 heures sur 2 ans
20 semaines de stage sur les deux années
- 4 semaines en restauration collective
- 6 semaines en santé publique
- 10 semaines en diététique thérapeutique
Diplôme délivré par
Métiers visés
- Diététicien
- Responsable qualité agroalimentaire
- Agent de prévention des risques alimentaires
- Conseiller alimentaire
- Diététicien du sport
- Contrôleur qualité
- Collaborateur en secteur paramédical
- Animateur prévention santé
Poursuites d'études
- Licences professionnelles : agroalimentaire, hygiène et sécurité des productions agroalimentaires, nutrition appliquée
- Licences universitaires : nutrition, biologie, agroalimentaire, santé
- DU Nutrition et diététique thérapeutique
- DU Nutrition Humaine
Modalités
- Formation initiale à temps plein
Méthodes mobilisées & modalités d’évaluation
- Formation en présentiel avec des travaux de groupe, des travaux pratiques en atelier grâce aux plateaux techniques dédiés, suivi pédagogique individuel et personnalisé
- Evaluations en cours de formation et en épreuves ponctuelles terminales
Taux de réussite
Prérequis
- Titulaires d’un Bac général, d’un Bac professionnel ( ex: Bac pro LCQ, Bac Pro ASSP ) ou technologique ( ex: STL, ST2S, STHR ...)
- Solides bases en sciences requises en raison du niveau scientifique du programme
Financement
- Formation initiale : Prendre contact avec l’établissement
Délais d'accès
Rentrée en septembre
Les plus de JD
- Une équipe d’intervenants reconnus pour leur expertise et expérience professionnelle dans le secteur de la santé et de la nutrition
- Groupe restreint
- Projets interfilières avec les BTS ESF/SP3S/MHR/ANABIOTEC et le DE Aide-soignant
- Nouveau campus en Sept. 2026
Taux de satisfaction
Témoignages
Très bons professeurs, à l’écoute,
toujours présents pour
accompagner.
Années 2021 / 2020
BRETAULT E.
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Années 2021 / 2020
BRETAULT E.
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BRETAULT E.
