Votre lycée à Cholet :
Ces différents domaines intègrent : la culture professionnelle, la technologie et les techniques culinaires, la gestion et les sciences appliquées, la microbiologie et l’alimentation.
L’hygiène alimentaire, la prévention des risques, la sécurité et la santé, les règles et les pratiques en matière de développement durable sont également des thèmes de cette formation.
Pour les stagiaires en situation d’alternance par apprentissage ou contrat de professionnalisation : toutes les périodes hors du centre de formation s’effectuent au sein de la structure qui vous accueille en qualité d’apprenti(e) (salarié(e) en CDD ou CDI) pendant votre formation.
Pour les autres stagiaires de la formation : Stages dans les différents secteurs d’activités du HR, et auprès des professionnels du secteur.
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