Licence Gestion des Organisations en Hôtellerie – Restauration – Evénementiel – RENTRÉE SEPTEMBRE 2023

Spécialisation Management en Hôtellerie, Restauration & Evénementiel

Délivrée par le CNAM

La Licence Gestion des Organisations forme des managers en capacité de gérer des projets d’organisations en intégrant les dimensions contractuelles, juridiques et de contrôle financier.

– Seconder un chef d’entreprise ou de service dans une structure en hôtellerie, restauration ou événementiel en apportant des compétences transversales dans une approche gestionnaire et managériale, commerciale et organisationnelle.
– Optimiser l’organisation et le pilotage des équipes
– Prendre part, en situation de responsabilité, à un processus de négociation avec des fournisseurs ou des clients ou un processus d’exécution d’opérations commerciales
– Comprendre et utiliser les informations comptables et
financières liées à l’activité de l’entreprise, de l’unité ou de l’organisation
– Préconiser et piloter des actions correctives.

Compétences
Capacité à travailler en autonomie et en équipe
Organisation et rigueur
Sens de l’initiative
Aptitude à communiquer
Diplôme
– Titulaires d’un Bac +2 ( ex.: BTS MHR / Tourisme / MCO /
NDRC / Communication… )
Public

  • Titulaire d’un Bac+2
  • Salarié
  • Demandeur d’emploi

Management, organisation de l’entreprise
Droit du travail et des contrats
Gestion de l'entreprise
Communication professionnelle
Spécialisation (marketing digital, gestion d’un projet événementiel, stratégie marketing et de commercialisation, stratégie RSE…)
  • Base horaire : 35 h par semaine.
    Cours du lundi matin au vendredi après-midi.
    L’horaire quotidien du centre de formation est variable entre 8h et 18h.
  • Formation en alternance : 1 à 2 semaines de cours par mois
  • 525 heures de formation
Nos plus >
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Les plus de la formation

  • Accompagnement personnalisé
  • Une équipe pédagogique composée de 90 enseignants
  • Environnement paisible
  • Internat performant
  • Proximité de la gare
  • Restauration de qualité
  • Qualité de l’animation

Profil

Capacités relationnelles, capacités organisationnelles, rigueur, capacités d’adaptation.

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