Votre lycée à Cholet :
Le titulaire de ce diplôme participe et encadre le service en restaurant.
Il travaille en restauration commerciale, en hôtel restaurant ou résidence hôtelière mais aussi en établissements de luxe ou dans le tourisme.
Il assure le service en restaurant, il participe à la réalisation d’une carte de restaurant, il accueille et prend en charge la clientèle.
L’accent est mis également sur l’apprentissage des langues étrangères.
A partir de septembre 2022, ce bac pro est accessible en alternance au Centre de formation à partir de la première.
La formation comprend 675 heures en centre.
Pour les stagiaires en situation d’alternance par apprentissage : toutes les périodes hors du centre de formation s’effectuent au sein de la structure qui vous accueille en qualité d’apprenti(e) (salarié(e) en CDD ou CDI) pendant votre formation.
Prise en charge de la formation par le contrat d’apprentissage (OPCO)
Demander et remplir le dossier d’inscription avec votre lettre de motivation et votre curriculum vitae (CV) à jour.
Participation à un temps d’information : réunion collective, lors d’un forum, ou bien par l’intermédiaire des présentations des formations dans votre établissement scolaire.
Réaliser votre entretien individuel avec le retour de votre partie administrative complétée auprès de votre futur responsable de dispositif ou votre conseiller de formation Jeanne Delanoue.
Validation de votre projet et accompagnement dans vos recherches d’entreprises ou de stages.
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