Formations entreprises et particuliers

Le Centre de Formation Jeanne Delanoue vous propose différentes formations adaptées à vos besoins :

Les formations « iperia »

Satisfaction

0 %

Réussite

0 %

Les formations « Jeanne Delanoue »

Hygiène et qualité sanitaire en restauration

Nombre d’heures : 14h
Objectifs :

  • Connaître les conditions de vie des microbes, les sources de contamination pour comprendre et mettre en œuvre la réglementation actuelle
  • Prévenir les conséquences d’une contamination
  • Comprendre les règles d’hygiène pour adapter son comportement et ses méthodes de travail
  • Connaître les fondamentaux de la réglementation
  • Comprendre et faire vivre le plan de maîtrise sanitaire

Conception par l'agence Web Créatif